Featured Products
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Risotto (recette de base)
€2.00
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Les Bugnes
€2.00
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crêpes suzette
€2.00
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gaufres liégeoises
€2.00
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gaufres lilloises
€2.00
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tarte aux noix
€2.00
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Tarte Rustique
€2.00
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Crème glacée au citron
€2.00
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clementines givrées
€2.00
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Petit bouillon délicat
€2.00
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velouté de radis noir
€2.00
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Le réconfortant velouté poireaux pommes de terre ( green velvet)
€2.00
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crème aux champignons
€2.00
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St Jacques au beurre croustillant
€2.00
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Chèvre et Poivrons marinés
€2.00
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Pâte feuilletée
€2.00
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Millefeuille
€2.00
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Mardi : chia pudding aux dattes
€2.00
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les ravioli !
€2.00
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orecchiette aux sardines
€2.00
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mercredi : purée qui donne bonne mine et rend TRES sage
€2.00
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pancakes
€2.50
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Cigarettes russes
€2.50
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Shortbreads ( sablés écossais )
€2.50
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Tarte de Bill (c'est une tarte aux abricots et aux amandes )
€2.50
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oeuf à la coque, asperges au paprika doux
€2.50
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Croustillante mousse au chocolat
€2.50
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charlotte aux fruits
€2.50
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gratin de pâtes
€2.50
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Boeuf confit au sirop d'érable et au balsamique
€2.00
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filet mignon séché (pour les salades et les apéros)
€2.00
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Effiloché de porc - pulled pork
€2.00
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ballotines de chapon (ou de volaille)
€2.00
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poulet bio au miel
€2.00
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Coquelets rôtis du dimanche
€2.00
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Magrets de canard
€2.00
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osso buco
€2.00
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Brochettes de veau
€2.00
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Vitello Tonnato
€2.00
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saumon gravlax
€2.00
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Cabillaud vanillé riz vénéré (et fenouil)
€2.00
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rôti de lotte
€2.00
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Vendredi, jour du poisson. Nuggets de poisson aux pétales de maïs
€2.00
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la légendaire salade de brocolis
€2.00
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Salade Caravane (salade de pommes de terre)
€2.00
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salade de haricots verts et noix de coco
€2.00
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Royale de courge butternut, girolles et châtaignes.
€2.00
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Mille feuilles au vent
€2.00
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Pain poilâne st Marcellin et confit caché
€2.00
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Jeudi : Falafels et sauce au yaourt
€2.00
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cake pois chiches, lait de coco et oranges
€2.00
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Tarte Hotel Poésie -nouvelle version- avec des cranberries
€2.00
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Panacotta au vieux parmesan coulis de poivrons
€2.00
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Panacotta au roquefort
€2.00
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bibimbap
€2.00
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Pho ( bouillon vietnamien )
€2.00
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curry Thaï au poulet et aux amandes
€2.00
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Gua bao (petit pain d’origine vietnamienne, un peu comme un hamburger)
€2.00
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cornes de gazelle
€2.00
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les mochis
€2.00
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baba pour homme
€2.00
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moelleux au citron
€2.00
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Carrot cake (à réaliser avec une tasse ou un petit verre)
€2.00
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cheesecake sans cuisson
€2.00
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crème anisée et mouillettes de pain d'épices
€2.00
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Mont Blanc ( recette de base pour les meringues et les pavlovas )
€2.00
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Fondants à la crème de marrons / tuiles werthers original
€2.00
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soufflé aux marrons avec une surprise cachée
€2.00
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Gateau qui tue ( au chocolat)
€2.00
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marquise au chocolat * crème anglaise vanille tonka
€2.00
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Gâteau Belle Mère (recette à base de café)
€2.00
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buche flottante ( oeufs en neige)
€2.00
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crème brûlée
€2.00
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crème renversée
€2.00
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petits pots de crème à la rose ( et cardamome)
€2.00
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Panacotta câline : coco et cardamome
€2.00
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Le riz au lait
€2.00
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L'indécente tarte au citron meringuée
€2.00
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mad about you ( tarte framboises pistache)
€2.00
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Tarte Mogad'Or (fruits de la passion et chocolat)
€2.00
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tarte à la rhubarbe aux épices
€2.00
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banana bread
€2.00
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Roulé à la crème de miel ( let's roll Honey)
€2.00
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Samedi ... j'apporte le dessert ! Banoffee
€2.00
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théramisu
€2.00
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fraisier japonais
€2.00
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Salade de Fruits au goût de fleurs
€2.00
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pain d'épices
€2.00
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Les Macarons
€2.00
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cannelés bordelais
€2.00
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les cookies américains
€2.00
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sauce aux cacahuètes
€2.00
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praliné
€2.00
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Scones
€2.00
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fortune cookies
€2.00
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Batbouts
€2.00
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les Bretzels
€2.00